凌井店乡地势西北高、东南低；地形为山区；主要山脉有大威垴山、马头山、胡泉梁、寺佛山、罗里山，境内最高峰位于大威脑山，海拔1715.7米；最低点位于东部乌河出境处，海拔1200米。

凌井店乡主要自然灾害有大风、霜冻等。

凌井店乡耕地面积61148亩；可利用草地面积0.3万亩，林地面积17.7万亩，林木覆盖率18.2%。

截至2011年末，凌井店乡辖区总人口10041人，其中城镇常住人口929人，城镇化率9.25%。总人口中，男性5047人，占50.3%；女性4994人，占49.7%。

截至2017年末，凌井店乡常住人口为8350人。

截至2018年末，凌井店乡户籍人口为10567人。

截至2011年，凌井店乡农民人均纯收入4086元。

截至2018年，凌井店乡有工业企业5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。

2011年，凌井店乡农业总产值6847万元，比上年增长15.9%，农业增加值占国内生产总值的48.6%。粮食作物以玉米、谷子、豆类为主。2011年，生产粮食15305吨，其中玉米14332吨。主要经济作物有油料作物、蔬菜等。2011年，凌井店乡油料作物种植面积831亩，产量37.5吨，其中黄芥37.5吨；蔬菜种植面积17040亩，产量37487吨，主要品种有茴子白、架豆角，其中茴子白26375.8吨，架豆角7951.8吨。

畜牧业以饲养生猪、羊、牛为主。2011年，生猪饲养量0.6万头，年末存栏0.3万头；羊饲养量1.2万只，年末存栏0.8万只；牛饲养量0.8万头，年末存栏0.6万头；家禽饲养量1.8万羽，上市家禽0.4万羽。2011年，生产肉类368吨，其中猪肉255吨、牛肉26吨、羊肉65吨；禽蛋117吨；畜牧业总产值2246万元，占农业总产值的32.8%。

截至2011年末，有林地面积4.2万亩，其中防护林40952亩，经济林728亩，农民住宅四旁树木26.3万株。2011年，水果种植面积730亩，产量15.5吨，主要品种有苹果、梨，其中苹果4.8吨，梨2.5吨。

2011年，凌井店乡有大型农业机械24台。

2011年，凌井店乡工业总产值1398万元，比上年增长10.28%；工业增加值占国内生产总值的3.7%。

截至2011年末，凌井店乡有商业网点55个，职工70人。2011年，社会消费品零售总额达600万元，比上年增长20%；城乡集市贸易成交额1000万元，比上年增长54%。

2011年，凌井店乡电信业务收入103.5万元。

截至2011年末，凌井店乡有幼儿园6所，在园幼儿68人，专任教师6人；小学7所，在校生423人，专任教师34人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生172人，专任教师25人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，凌井店乡有流动电影放映站1个，年放映150场次，观众达4.5万人次；文化站1个，农家书屋14个；文化行业从业人员14个。

截至2011年末，凌井店乡有卫生院1所；病床20张，每千人拥有医疗床位2张。专业卫生人员22人，平均每千人拥有卫生技术人员2.2人。2011年，凌井店乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗17368人次，出院病人138人次。2011年，凌井店乡农村安全饮水普及率86%，农村卫生则所普及率33%。

截至2011年，凌井店乡城镇最低生活保障户数92户，人数132人，支出40.74万元，比上年增长13%，月人均262元，比上年增长20%。农村最低生活保障户数575户，人数688人，支出67.7万元，比上年增长31%，月人均82元，比上年增长36.7%；农村五保集中供养90人，支出19.33万元，比上年增长15.45%；农村五保分散供养7人，支出1.5万元，比上年增长12.4%；农村医疗救助45人次，民政部门资助参加合作医疗620人次，共支出22万元，比上年增长54%；农村临时救助90人次，支出2万元，比上年增长20%。

2011年末，凌井店乡设邮政网点1个，投递路线单程总长度130千米，投递点52个，乡村通邮率100%；征订报纸170份、期刊65册。电信服务网点1个；电信交换机总容量3门，固定电话用户200户；移动电话用户3250户。

凌井店有乡铁路石太线、京昆高速、太原二环高速、S314省道等过境。

截至2011年，凌井店乡有县乡级公路10条，总长67.3千米。

凌井店乡因是盂县与阳曲县来往商旅必经此地，行人常在此食宿，故称店上，又因靠近凌井村，故名。