卤虫

更新时间:2024-02-23 23:09

卤虫是无甲目卤虫科卤虫属节肢动物,也称盐水丰年虫、盐虫子、丰年虾。头部短小,不具头胸甲,头部前端中央具单眼,两侧的复眼成对,具柄;第一触角细长,不分节;胸肢11对;腹部分为8节或9节,最前两节为生殖节;腹部尾节的端部有两个小叶状分叉,小叶不分节,顶端列生若干刚毛。

简介

卤虫隶属于无甲目卤虫科。不具头胸甲,身体分为头、胸、腹三部分。头部短小,复眼成对,具柄,单眼在额部正前方。第一触角细长,不分节;第二触角雌雄构造不同,雌性很短,基部稍稍扩大,雄性变为执握器官。胸节11节,通常有11对扁平叶足型附肢,少数有17-19对,具有呼吸和运动功能。腹部分为8或9节,最前两节为生殖节,雌性在腹部第一节有生殖孔。尾节的端部有两个小叶状分叉,小叶不分节,顶端列生若干刚毛

有时雌性个体在最末对躯干肢的后方腹面有卵囊,为大而长椭球形的囊状体,其内充满粒状卵。

形态特征

体延长,全长1.2-1.5 cm。体明显地分为头胸腹三部分,分节明显。

头部

头部5节,头部具单眼及一对有柄的复眼。第一触角丝状;第二触角雌性呈一小突起,雄性变成执握器,2节,宽扁,呈斧状。

胸部

胸部11节,有胸肢11对,为游泳肢。

腹部

腹部由8节构成,不具附肢,第1-2节愈合。雌性腹面形成卵囊,雄性形成一对交配器。末节有2扁平的尾叉,边缘有刚毛。

繁殖习性

卤虫有两类,一类是孤雌生殖卤虫,一类是两性生殖卤虫。一般认为,孤雌生殖卤虫和两性生殖卤虫即使生活在同一地区,也存在生殖隔离,它们之间是种间的差别。

卤虫的繁殖有卵生卵胎生两种生殖方式。卵生是指子代以卵的方式自母体内产出,卵胎生是指子代自母体内产出时已孵化为小的无节幼体。雌性卤虫的生殖系统能形成两种类型的卵--冬卵和夏卵。一般认为环境条件好时产夏卵,条件较差时产冬卵。冬卵又称休眠卵、耐久卵, 这就是我们在水产养殖中所使用的卤虫卵。

① 产卵习性:卤虫为雌雄异体,但在春、夏季行孤雌生殖,平常所见者为雌体。雄性较少见到。从6月下旬到11月下旬都为卤虫的繁殖期。在春、夏季雌体产生卵(非需精卵),成熟后不需要受精便可孵化为无节幼体,发育成雌虫。秋季环境条件改变时,则行有性生殖,此时雄体出现,雌雄交尾产生休眠期(又称冬卵)。秋、冬季节,温度下降、盐度降低、溶解氧降低达2毫克/升等环境因子的变化,均可导致卤虫产生休眠卵。休眠卵具有较厚的外壳,圆形,灰褐色,直径2.00-2.80毫米。因产地、季节、繁殖方式不同大小差异较大。漂浮于水面或悬浮于水中,能在水底淤泥中渡过严寒,能在干燥或其它恶劣环境生存,故可长期保存。卤虫雌体具有抱卵习性。雌虫产生的夏卵,可在卵囊内发育并孵化为无节幼体后离开母体。每次怀卵量70-110个左右,但在室内培养的条件下,其怀卵量少,每次约30-40个。每个雌体一生约产卵3次。

② 生长发育:卤虫卵孵化出幼体以后,幼体经几次蜕皮变态,才能发育成为成体。一般经过无节幼体和后期无节幼体两个段。

生态习性

(1)、分布:卤虫分布甚广,在世界各大陆的盐湖盐田等高盐水域中均有分布,风和水鸟是卤虫传播的主要媒介。

(2)、盐度:卤虫是广盐性生物,特别能忍耐高盐,甚至能生活在接近饱和的盐水中。幼虫的适应盐度范围为20-100,成体的适应盐度范围为10-25。

(3)、温度:卤虫能忍受的温度范围为6℃-35℃,因产地不同而有所差异,最适生长温度25℃-30℃。

(4)、溶解氧pH值:卤虫的耐低氧能力很强,可生活于1mg O2/L的水中,也能生活于含饱和氧或1.5倍的溶氧过饱和环境。卤虫生活的天然环境为中性到碱性。孵化用水的pH值8-9为宜,pH值低于8时会降低孵化率。

(5)、食性:卤虫是典型的滤食性生物,只能滤食50 μm以下的颗粒。对大小5-16 μm的颗粒有较高的摄食率。在天然环境中主要以细菌、微藻和有机碎屑等为食。

(6)、敌害:卤虫生活的高盐环境使它能逃避大多数可能的捕食者,但它不能逃避水鸟的危害。某些昆虫或其幼虫(如半翅类、甲虫等)也能捕食卤虫。

研究历史

卤虫的研究,自1775年开始,至今已有200多年的历史。但作为水产动物饵料应用,是从20世纪30年代开始的,1933年美国的Seale把卤虫初孵的无节细体作为鲽类仔鱼的活饵料,随后挪威的Rollefsen等也用卤虫无节幼体为活饵料培育鱼苗,均获成功,证实卤虫无节幼体是仔幼鱼的优质饵料,因此受到国内外水产养殖工作者的高度重视。

我国在50年代后期,中国科学院海洋研究所张孝威教授首次发现了我国的卤虫卵,经十余种海产鱼苗培良试验。证明卤虫无节幼体是仔、稚鱼的良好活饵料。

营养成分

卤虫含有丰富的蛋白质,氨基酸组成齐全,粗脂肪含量比较高,其中不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸,带壳卵的不饱和脂肪酸为48.15%,脱壳卵的为54.82%。带壳卵的饱和脂肪酸是脱壳卵的1.5倍。卤虫卵的壳是一种含铁脂蛋白,鱼和虾的幼体不能消化它。但动物实验证明小鼠可以消化卤虫卵壳,所以用卤虫卵加工食品不必考虑壳的问题,而且有的不饱和脂肪酸、无机元素在壳中含量比较高,如DHA(二十二碳六烯酸),Se、Zn、Fe等;食用粉碎、脱壳的卤虫卵能提高动物肝中的γ—亚麻酸(必需脂肪酸),而DHA和EPA都明显高于对照组。另一个特征是可明显提高肝中Fe2+的含量,Fe2+是血红素的主要成分,因此卤虫可作为一种补血剂,而且食卤虫卵可提高脑蛋白含量。从营养分析上可以确定卤虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和无机元素。动物实验证明,食用卤虫对血脂没有影响,而且能提高肝中的DHAEPA及血红素和脑蛋白的含量。

分布

我国是一个卤虫资源丰富的国家,沿海盐田积达34.5万公顷,内陆大、中型盐湖有近千个。在这些广阔的水中,蕴藏着十分丰富的卤虫资源。

价值

1、为我国沿海虾类养殖业所广泛使用,卤虫是虾类幼体的最佳饲料。(微生物)被养鱼爱好者称为最佳活体饲料。

2、实验室研究。

因为产地和产量有限,一直以来都处于供不应求状态,于是,卤虫卵的收购价一路攀升,终端的收购价曾达到70万元1吨,一般也在四五十万元。因此,卤虫卵被誉为“金沙子”和“软黄金”,捕捞的人们趋之若鹜。

卤虫采收

卤虫约经过半月的培养长成成体并繁殖后代,当池中卤虫密度达到一定水平,通常在200-3000个/升时,即应开始采捕。收获成体卤虫,可用塑料丝网布、纱布、粗网目的筛网、筛绢制成的抄网在池中直接捞取。收获卤虫的无节幼体,可利用光诱使无节幼体集中,再用8-12目筛绢制成的抄网捞取。虫卵收集则采用80-100目的小眼捞网。

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