更新时间：2024-03-08 20:20
液体分子之间的吸引力也称作内聚力，液体分子同容器分子之间也存在着吸引力，这种力可称作附着力。如果附着力大于内聚力，那么液体就会打湿容器；如果相反的话，液体就不会打湿容器。如果某液体可以浸润某物质，那么在该液体中插入一根直径较小、用该物质做成的细管，细管中液体上升；如果某液体不能浸润某物质，那么在该液体中插入一根直径较小、用该物质做成的细管，细管中液体会下降。细管中液面的上升或下降就是毛细管作用，也称毛细现象。
液体分子之间的吸引力也称作内聚力，液体分子同容器分子之间也存在着吸引力，这种力可称作附着力。如果附着力大于内聚力，那么液体就会打湿容器；如果相反的话，液体就不会打湿容器。如果某液体可以浸润某物质，那么在该液体中插入一根直径较小、用该物质做成的细管，细管中液体上升；如果某液体不能浸润某物质，那么在该液体中插入一根直径较小、用该物质做成的细管，细管中液体会下降。细管中液面的上升和下降就是毛细管作用，也称毛细现象。
由于未经干燥的水性颜料滤饼具有复杂的微观结构，当颜料粒子被油相包围时，接触角小于90°，可以发生浸润作用。这时，粒子内部的毛细管孔径与毛细管压力差有关，毛细管越细，溶剂的浸润力就越大。但由于毛细管不均匀，规则性差，使粒子在油相的各个不同区域的浸透速率不同，以致水在被油完全取代之前已被油包围住，造成少量的水不能彻底地被取代，而残留在粒子内部。
但是毛细管作用总的趋势是有助于颜料分子向油相转移，只要颜料粒子有一定的亲油性，在搅拌作用下，油相会自发地在聚集粒子表面上润湿，并使其在油相中逐渐解体，最终使油进入颜料粒子内部，并将水排出。对于残留在粒子内部的少量水分，也可以通过真空下加热而加以分离。
毛细管作用运用广泛。毛细管作用可用于塑料的粘接和金属的钎焊。田里的地下水经过土壤的细孔（相当于毛细管）流到植物的根部。吸墨器的工作原理也是毛细管作用。毛巾有无数个毛细管，因此可以擦干皮肤上的水。海绵可把水吸进其毛细管。