更新时间：2024-09-02 15:11
为了纪念某重大日子或者纪念为人民做出重大贡献的古人，而流传下来的习俗。
民俗文化，是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众（相对于官方）的生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。它具有普遍性、传承性和变异性。
从2009年起，鹤壁市以弘扬春节文化为主线，以浚县正月古庙会为依托，相继举办了四届中国（鹤壁）民俗文化节，吸引了大批省内外游客。2013年，第五届中国（鹤壁）民俗文化节将进一步整合地域民俗文化资源，集中展示中原民俗文化，营造喜庆、欢乐、祥和的节日氛围，使之成为独具特色的中原民俗经典盛会。
第五届中国（鹤壁）民俗文化节把主题确定为“赏中原民俗，逛千年庙会，享春节盛宴”。民俗文化节期间，鹤壁安排了一系列文化活动、商品交流活动和招商活动，和往届相比，规模更大，内容更加丰富多彩。
据《大伾山志》记载，浚县庙会的历史最早可以溯源到大伾山石佛雕刻的后赵时期，据今有1600多年历史。浚县庙会始于每年的正月初一，结束于二月初二，每年的庙会有三个高潮，初一、初九、十五十六。初一有“登高祈福”、“散百病”习俗；初九传说是玉皇大帝的生日，有民间社火表演、祭祀老天爷的习俗；十五十六是元宵节。从初一到十五，庙会一波接一波，逐渐达到高潮。浚县庙会规模大，至今保持着明清特色，每年吸引周边5省40多个市县300万游客，高峰期每天客流量50万人，被称为“华北第一古庙会”。 2004年，浚县正月古庙会被文化部列入“中国民族民间文化保护工程第二批试点项目”；2006年，被列入“河南省首批非物质文化遗产保护名录”；2007年，被公布为“河南民俗经典”。工艺品泥咕咕和民间社火表演两个项目也先后入选“国家级非物质文化遗产保护名录”。
在第五届中国（鹤壁）民俗文化节上，山东的绢花、山西的绒绣、河北的大名草编、开封的木版年画、濮阳的麦秆画、淮阳的泥泥狗、浚县的泥咕咕和根雕等160余个项目将在浚县伾浮路亮相，参加中原非物质文化遗产展演。展演将按照参展种类分为“别样墨香、传统技艺、绝活绝技”3个单元，其中，“别样墨香”单元展演的项目包括泥猴张书画、刘畅书画、葫芦画、麦秆画、刀书、木版年画、梅花字等；“传统技艺”单元展演的项目有糖葫芦、糖人、江米人、面人、泥玩、陶艺、根雕、柳编等；“绝活绝技”展演的项目包括汴绣、绒绣、绢艺、皮影、变脸人、布老虎等。
第五届中国（鹤壁）民俗文化节还将举办中原春节灯会，地点在鹤壁市艺术中心至鹤壁市会展中心沿路西侧机动车道、新诗广场和鹤壁市会展中心广场，将呈现火树银花不夜天的胜景；举办中原美食文化节和商贸一条街活动，地点在淇滨区柳江路（淇水大道至华山路段），集中展示中原地区优秀民俗文化、名优风味小吃、旅游商品、土特产品、民间工艺品等。
据介绍，令人垂涎欲滴的民间小吃堪称中国（鹤壁）民俗文化节的“绝活”，无论是香气扑鼻的饸饹面、质白细嫩的豆腐脑、香焦酥脆的吴记花生米，还是醇香利口的梨膏糖以及王记铺牛肉、角场营元宵，都是流传上百年历史的传统名吃，吃上一口您就再也不想走了。
第五届中国（鹤壁）民俗文化节还加入了一个最时尚的元素——高铁。刚刚开通的京广高铁，把鹤壁与省会郑州的距离一下子拉近到仅仅半个小时车程，将为八方宾朋的鹤壁之游带来极大便捷。此外，鹤壁还将开通旅游直通车，推出到鹤壁过大年、逛庙会的旅游专线，掀起民俗旅游新热潮。