更新时间：2024-07-30 22:59
泽泻（Alisma plantago-aquatica L.）是泽泻科泽泻属多年生水生或沼生草本植物。泽泻茎块大；叶通常多数，呈水叶条形或披针形，挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形；花两性，外轮花被卵形，内轮花被圆形，白色，粉红色或浅紫色，花柱直立，花药椭圆形，黄色，或淡绿色；花托平凸，近圆形；瘦果椭圆形，或近矩圆形；种子紫褐色；花果期5-10月。因其能利尿行水，如泽水之泻也，故名泽泻。
刘向的《九叹·怨思》之中，即有：“筐泽泻以豹鞟兮，破荆和以继筑”之句。泽泻及其复方，历经三千余年，仍常用不衰。泽泻始载于《本经》，列为上品。《本草纲目》等历代医著，都有关于泽泻的记载。《本草图经》附有三幅泽泻图，与今泽泻相符。因其能利尿行水，如泽水之泻也，故名泽泻。
多年生水生或沼生草本。块茎直径1-3.5厘米，或更大。叶通常多数；沉水叶条形或披针形；挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形，长2-11厘米，宽1.3-7厘米，先端渐尖，稀急尖，基部宽楔形、浅心形，叶脉通常5条，叶柄长1.5-30厘米，基部渐宽，边缘膜质。
花葶高78-100厘米，或更高；花序长15-50厘米，或更长，具3-8轮分枝，每轮分枝3-9枚。花两性，花梗长1-3.5厘米；外轮花被片广卵形，长2.5-3.5毫米，宽2-3毫米，通常具7脉，边缘膜质，内轮花被片近圆形，远大于外轮，边缘具不规则粗齿，白色，粉红色或浅紫色；心皮17-23枚，排列整齐，花柱直立，长7-15毫米，长于心皮，柱头短，约为花柱的1/9-1/5；花丝长1.5-1.7毫米，基部宽约0.5毫米，花药长约1毫米，椭圆形，黄色，或淡绿色；花托平凸，高约0.3毫米，近圆形。瘦果椭圆形，或近矩圆形，长约2.5毫米，宽约1.5毫米，背部具1-2条不明显浅沟，下部平，果喙自腹侧伸出，喙基部凸起，膜质。种子紫褐色，具凸起。花果期5-10月。
泽泻生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。喜温暖湿润和阳光充足的气候环境，幼苗喜荫蔽，成株喜阳光、怕寒冷，中国各省海拔800米以下的地区一般都可生长。宜靠近水源、腐殖质丰富、保水性良好、稍带黏性的土壤中生长，持水性差或土温低的冷浸土壤不宜生长。
分布于亚洲、欧洲、非洲、北美洲、大洋洲等地；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆、云南、贵州、广东、甘肃、福建、四川、河南等省区。
选择排灌方便、土地肥沃的水稻田、莲田，先翻耕，然后施腐熟有机肥2000千克/667平方米，再耙地1次，将有机肥与泥土混匀，将水排出。按1.5米开厢，厢面宽1.2米，沟深10-15厘米，厢面成龟背形，待播种。
将当年采收的种子装入布袋中，先清水浸泡24小时，适当滤干水分，放入多菌灵溶液中浸泡20分钟，捞起并用10倍的草木灰拌种，用种量约1千克/667平方米。将处理好的种子均匀撒播于准备好的育苗厢面，并用扫帚轻拍厢面，使种子贴在厢面泥土上。播种后应及时搭遮阳网遮荫，高50厘米。随着幼苗的生大，逐步缩短遮荫时间，苗高10厘米左右时，拆除遮阳网，然后灌水至2-3厘米深。出苗前每天早晚浸水1次，浸水1-2小时后，将厢面水排出，沟内保持满水，保持苗床湿度。苗高达2-3厘米后，床面要保持一层浅水，以不超过苗尖为宜。
苗长到3-4片真叶时按照株行距2-3厘米间苗，并拔除杂草。结合间苗除草，适当追肥，每667平方米用2-3千克尿素兑水800-1000千克淋苗床，施肥前先排出田中水，待肥水稍干后再灌浅水。当苗长到5-8片真叶时就可以移栽。
于移栽当年12月下旬，大部分叶片枯黄时收获，挖出块茎，除去泥土、茎叶，留下中心小叶，以免干燥时流出黑汁液，用无烟煤火炕干，趁热放在筐内，撞掉须根和粗皮。
影响泽泻正常生长的病害有白斑病、霜霉病、疫病等，但主要病害为白斑病（炭枯病）。
危害症状：8-9月发病。移栽15天后和抽薹期染病叶片上有许多红褐色小圆形病斑，后病斑逐渐扩大到2毫米，中央灰白色、略凹陷，边远红褐色，随后病斑相互融合，形成炭枯状。发病严重时，叶片枯黄，整株枯死。
防治方法：播种前用40%福尔马林80倍液浸种5分钟晾干播种；发病期用65%代森锰锌500-600倍液，或用50%二硝散200倍液喷雾。7-10天喷1次，连喷2-3次。并且摘除病叶。
危害泽泻健康生长的虫害有福寿螺、莲缢管蚜、斜纹夜蛾、银纹夜蛾、红线虫等。
性味：味甘、淡，性寒。
归经：归肾、膀胱经。
功效：利水渗湿，泄热，化浊降脂。用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛，高脂血症。
用药禁忌：肾虚滑精、无湿热者禁服。
药理作用：泽泻有明显的利尿作用，作用强弱与采收季节、药用部位、炮制方法、给药途径及所试生物的种属有关。冬季采集的正品泽泻利尿作用最强，春季采集者则稍差。另外，泽泻还有抑制肾结石形成、降血糖血脂及抗动脉粥样硬化的作用、抗脂肪肝作用、抗肾炎活性、免疫调节作用，和其它作用。
化学成分：主要化学成分是三萜及倍半萜类成分，还含有二萜、挥发油、生物碱、黄酮、蛋白质及淀粉等化学成分。
该种花较大，花期较长，用于花卉观赏。
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2016年 ver 3.1）——无危（LC）。
关于泽泻可能相关毒性的研究结果并不一致，有的表明其总属无毒，有的表明其有一定肝毒性和肾毒性。《南方主要有毒植物及其中毒的处理》一书中，描述泽泻全株有毒，以地下根头较毒。中毒症状表现为皮肤触之可发痒、发红、起泡，食后产生腹痛、腹泻等消化道症状，还能引起麻痹。此外，还有临床使用泽泻造成过敏反应的报道。
李梴《医学入门》谓：生汝南池泽，性能泻水。故称泽泻。水泻与泽泻同义。
《毛传》作“水蔫泻”与蔫同。取义于去水的功能。《纲目》谓：禹能治水，故曰禹孙。《尔雅义疏》云：按此即今河芋头也，花、叶悉如《图经》所说，根似芋子，故本草有芒芋之名。泽芝、天鹅蛋、天秃名义同。