穆泰，本名石洛，高祖赐的名字。因是功臣穆崇的子孙，娶章武公主，拜为驸马都尉，掌管羽猎四曹事务，赐爵位冯翊侯。升任殿中尚书，加授散骑常侍、安西将军。进爵为公。出京任镇南将军、洛州刺史，依例降为侯。不久，征召为右光禄大夫、尚书右仆射。又出任使持节、镇北将军、定州刺史，改封为冯翊县开国侯，食邑五百户。升为征北将军。

当初，文明太后幽禁高祖与别室，将要谋划废黜。穆泰恳切劝谏才作罢。高祖感激，锡以山河，恩宠隆至极。穆泰自称病了很长时间，请为恒州，于是转陆睿为定州，让穆泰代替他。陆睿不愿意迁都，他还没来得及出发而穆泰已到，于是暗中煽动诱惑，图为反叛。于是与散以及安乐侯元隆，抚冥镇将、鲁郡侯元业，骁骑将军元超，阳平侯贺头，射声校尉元乐平，前彭镇将元拔，取代郡太守元珍，镇北将军、乐陵王元思誉等人谋划推举朔州刺史阳平王元颐为主。元颐不同意，但假装同意以保平安，秘密上奏这件事。高祖于是派遣任城王元澄率领并州和肆州的军队去讨伐。元澄先派遣治书侍御史李焕单人车攻入，在对方没有料到的时机发动进攻，穆泰等人惊慌，想不出办法。李焕开导作乱的人，示以祸福，于是凶恶的叛党离心离德，没有人再服从反叛。穆泰自度会失败，于是率领部下几百人攻打李焕的郭城的门，希望能取胜。没有成功，单人匹马跑出城西，被人捉住送到。元澄不久也到，追究党羽。高祖前往代郡，亲自接见罪人，问他们谋反的情况，穆泰等人被杀。