金泽学院大学最初作为金泽女子大学开学，1994年更名为金泽学院大学，并成为男女共学。学校设有3个学部，分别是文学部（日本文化学科、国际文化学科）、经营情报学部（经营和会计学科、情报商务学科、体育商务学科）、美术文化学部（美术工艺学科、情报设计学科、文化财学科）、以及经营情报学研究科（经营情报学专攻、硕士课程、博士后期课程）。建学精神是“爱和理性”，将“创造”制定为了新的教学理念。作为新的教育理念“创造”的具体实践指针，提出了三个口号：1、热爱故乡，贡献地区社会。2、培养优良知识，注重礼节。3、培养适应社会所需的创想能力，实践能力。

专科专业设置：生活设计学、食物营养学。